Tampere
Pohjoismaiden suurimman sisämaakaupungin puustit
Aitoleipä, Tampere
Lisäaineeton littana




1. Vastinetta rahalle
Paino: 125g
Ympärysmitta: 44 cm
Korkeus: 3,7 cm
Tilavuus: 5,1 dl
Hinta/kilohinta: 1,3 euroa/10,40 €
Puustipisteet: 2/3 Tämä puusti antaa hyvän vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on neljä kerrosta. Täytteen määrä on tyydyttävä ja korvapuustin maut löytyvät.
Makuaineita on kuitenkin yllättävän vähän. Paistopinta on napakka ja taikina pehmeähkö.
Puustipisteet: 3,3/5
3. Ulkonäkö
Ulkonevat korvat ja isokokoinen, mutta muodotaan littana - myös tamperelaiset luottavat littanaan. Täytteet pilkottavat korvista ja raesokeria on sopivasti keskialueella. Paisto kullanruskea, pintakiilto löytyy.
Houkuttelevan näköinen!
Puustipisteet: 4,1/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: Lisäaineeton, HYLA.
Puustimittari: 7,4
Kommentti: Isokokoinen lis'aineeton littana mutta yllättävän mauton. Ulkoisesti siis pätevä, mutta täytteeseen olisi kiinnitettävä niin määrällisesti kuin laadullisestikin jatkossa huomiota. Houkuttelevan näköinen korvapuusti kuitenkin!
Mama's Corner, Tampere
Gluteeniton pikkupuusti
1. Vastinetta rahalle
Paino: 76g
Ympärysmitta: 32 cm
Korkeus: 2,2 cm
Tilavuus: 0,8 dl
Hinta/kilohinta: 2,5 euroa/32,89 €
Puustipisteet: 1/3 Tämä puusti antaa niukan vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on neljä kerrosta, mikä on pieneksi puustiksi hyvin. Täyttettä on kohtalisesti, mutta makua ei ole juuri lainkaan. Vaikka kyseessä on gluteeniton puusti, voi kardemummalla ja kanelilla sekä rasvalla saada hyvinkin makua puustiin!
Makuaineita puustissa on, mutta maut jäävät epäselviksi, puustipoika jäi kaipaamaan perusmakuja. Paistopinta on napakka ja taikina tiivis.
Puustipisteet: 2,4/5
3. Ulkonäkö
Pieni littana ulostyöntyvillä korvilla, jossa on raesokeria kohtalaisesti keskikaistalla. Paisto vaaleahko, luultavasti taikinasta johtuen, mutta ulkonäkö houkutteleva.
Puustipisteet: 3,4/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: Gluteeniton
Puustimittari: 5,8
Kommentti: Pienikokoinen mauton littana gluteeniton puusti. Täytteeseen huomiota kiinnittämällä puustista saa hyvän leivonnaisen. Gluteenittomuus on leipojalle haaste ja taikinan osalta kompromisseja joutuu tekemään. Onneksi kuitenkin on tarjolla tällekin ruokavaliolle sopiva puusti!




Aallon Leipomo, Tampere
Söpöilevänerityismakuinen puusti




1. Vastinetta rahalle
Paino: 78g
Ympärysmitta: 37 cm
Korkeus: 4,6 cm
Tilavuus: 3,9 dl
Hinta/kilohinta: 1,8 euroa/23,08 €
Puustipisteet: 1/3 Tämä puusti antaa kohtuullisen vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on kolme kerrosta. Täytteen määrä on sopiva ja korvapuustin maut löytyvät.
Makuaineiden yhdistelmä on hyvä, ehkä vaniliinisokeriakin joukossa... Maut ovat erilaiset kuin muissa vastaantulleissa korvapuusteissa, kannattaa siis maistaa myös tämä. Paistopinta on napakka ja taikina pehmeä.
Puustipisteet: 4/5
3. Ulkonäkö
Houkuttelevan näköinen söpöilevä korvapuusti. Raesokeria niukasti keskellä. Paisto kullanruskea ja pintakiilto löytyy. Kvua kertoo enemmän kuin tuhat sanaa...
Puustipisteet: 4,3/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: -
Puustimittari: 8,3
Kommentti: Kaunis ja hyvin paistettu ylöjärveläinen korvapuusti. Hyvä valinta. Erityisesti erilainen makuyhdistelmä piristi testilaboratiorion tunnelmaa! Hyvä valinta eikä liian iso jättipuusteja karsastaville.
Kahvila Aniitta, Tampere
Peruspuusti
1. Vastinetta rahalle
Paino: 109g
Ympärysmitta: 26 cm
Korkeus: 4,3 cm
Tilavuus: 2,75 dl
Hinta/kilohinta: 2,2 euroa/20,18 €
Puustipisteet: 1/3 Tämä puusti antaa kohtuullisen vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on kolme kerrosta. Täytettä on tässä puustissa runsaasti. Kaikki perusmaut löytyvät, mutta täyte on "kanisteritäytteen" oloinen, maut jäävät kohtalaisiksi. Paistopinta on napakka ja taikina
pehmeä.
Puustipisteet: 4/5
3. Ulkonäkö
Ulkonäöltään teollismaisen symmetrinen, raesokeria sikinsokin siellätäällä omaava kullanruskea puusti.
Puustipisteet: 3,6/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: -
Puustimittari: 7,6
Kommentti: Teollismaisen massapuustin oloinen niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Peruspuustiosastoa!




Pella's Cafe, Tampere
Maukas korvapuusti




1. Vastinetta rahalle
Paino: 102g
Ympärysmitta: 34 cm
Korkeus: 2,8 cm
Tilavuus: 2,5 dl
Hinta/kilohinta: 2,9 euroa/28,43 €
Puustipisteet: 1/3 Tämä puusti antaa kohtuullisen vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on neljä kerrosta. Täytettä löytyy korvapuustin sisältä sopivasti. Täyte on erittäin maukas. Kaikki
perusmaut löytyvät ja voin maku korostaa elämystä! Paistopinta on napakka ja taikina
pehmeä.
Puustipisteet: 4,5/5
3. Ulkonäkö
Ulkonäöltään littanakorvainen ja raesokeria keskikaistalla omaava puusti. Paisto on tumma, mutta ei palanut. Houkutteleva pintakiiltoinen veijari.
Puustipisteet: 3,8/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: -
Puustimittari: 8,3
Kommentti: Erittäin maukas korvapuusti! Littanan muoto ja tumma paisto nipistivät pisteitä. Puustipojan tekisi mieli suositella tätä leivonnaista... Maukas kokonaisuus!
Pullapuoti Wilenius, Tampere
Iso ja ihana korvapuusti
1. Vastinetta rahalle
Paino: 158g
Ympärysmitta: 36,5 cm
Korkeus: 4,6 cm
Tilavuus: 5,5 dl
Hinta/kilohinta: 1,7 euroa/10,76 €
Puustipisteet: 2/3 Tämä puusti antaa hyvän vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on kolme-neljä kerrosta. Täytettä löytyy korvapuustin sisältä tyydyttävästi. Täytteen makujen yhdistelmä on hyvä ja maut korvapuustimaiset. Makua ja täytettä saisi olla enemmän näin isossa puustissa. Paistopinta on napakka ja taikina kostean kuohkea.
Puustipisteet: 3,9/5
3. Ulkonäkö
Ulkonäöltään iso ja ihana. Kullanruskean paiston päällä raesokeria keskellä ja korvissa. Luokiteltavissa lähes pintakiillon omaavaksi omanlaiseksi muotovalioksi.
Puustipisteet: 5/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: -
Puustimittari: 8,9
Kommentti: Iso ja ihana korvapuusti, kostean kuohkea Tampereen jättipuusti. Täytteeseen keskittymällä eväät valtakunnalliseksi huippupuustiksi! Puustipoika lähes suosittelee... paikkakunnan paras!





Linkosuo, Tampere
Kirjoita alaotsikko tähän




1. Vastinetta rahalle
Paino: 79g
Ympärysmitta: 29 cm
Korkeus: 3,3 cm
Tilavuus: 2 dl
Hinta/kilohinta: 2,7 euroa/34,18 €
Puustipisteet: 1/3 Tämä puusti antaa niukan vastineen käytetylle pätäkälle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on kolmeä kerrosta. Täytettä löytyy kohtalaisesti, mutta makua niukahkosti. Makua ja täytettä saisi olla enemmän tässäkin
puustissa. Paistopinta on napakka ja taikina pehmeä.
Puustipisteet: 3,3/5
3. Ulkonäkö
Pieni Linkosuolainen korvapuusti. Puustin kerrokset ovat nätit ja muoto miellyttävä. Raesokeria on niukasti keskellä, paisto pintakiiltoinen ja kullanruskea. Huokutteleva vaikkakin pieni.
Puustipisteet: 3,8/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: -
Puustimittari: 7,1
Kommentti: Pieni, söpö, mauton. Peruspuustiosastoa!
Kirjoita tekstisi tähän...