Lahti
Herkulliset puustit Lahest
Helenan Kotileipomo
Maankuulu korvapuusti
1. Vastinetta rahalle
Paino: 122g
Ympärysmitta: 36,2 cm
Korkeus: 4,5 cm
Tilavuus: 4,03 dl
Hinta/kilohinta: 2 euroa/16,39 €
Puustipisteet: 1/3 Suuri koko ja kohtalainen hinta antaa vastinetta rahalle.
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa kuusi kerrosta. Aineisosiltaan sopivassa suhteessa
olevan täytteen määrä on riittävä. Täytteen maku on hyvä ja kohdillaan. Taikin pehmeän miellyttävä.
Puustipisteet: 4,1/5
3. Ulkonäkö
Korvapuustin
muoto on symmetrinen, mutta ei kuitenkaan teollisen näköinen. Raesokeria on paljon, mutta ei liikaa, raekoko on vaihteleva. Paisto kullanruskea, täydellinen. Erittäin houkuttelevan näköinen korvapuusti. Pintakiilto löytyy.
Puustipisteet: 4,5/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: L
Helenan Kotileipomon kaikki tuotteet ovat laktoosittomia ja korvapuusti on tehty veteen.
Tuoteseloste löytyy kätevästi netistä: Helenan Kotileipomo
Puustimittari: 8,6
Kommentti: Maankuulu korvapuusti ilman lisäaineita! Laatupuusti Lahdesta, noukittavissa mukaan monesta myyntipisteestä!




Häggman
Korvapuusti




1. Vastinetta rahalle
Paino: 115g
Ympärysmitta: 34,5 cm
Korkeus: 4,0 cm
Tilavuus: 3,53 dl
Hinta/kilohinta: 2 euroa/17,39 €
Puustipisteet: 1/3 Vastinetta rahalle.
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa kolme kerrosta. Aineisosiltaan sopivassa suhteessa olevan täytteen määrä on riittävä ja sisältä löytyi yllättäviä pehmeitä "täytesattumia"! Taikinan rakenne napakka, mutta pehmeä. Perusmaku on kohdillaan, mutta kardemumman makua jäin kaipailemaan.
Puustipisteet: 3,6/5
3. Ulkonäkö
Korvapuustin
muoto on symmetrinen, mutta ei liian teollisen näköinen. Muoto tuo mieleen kierteiset pukin sarvet tai sydämen, kaunis vaikka ei aivan perinteisen korvapuustin näköinen!
Raesokeria on kohtalaisesti ja paisto onnistunut. Täyte pursuaa lupaavasti korvista.
Puustipisteet: 4/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: VL
Häggman on ollut jo vuodesta 1929 makuasialla ja hankkii raaka-aineensa lähialueelta.
Puustimittari: 7.6
Kommentti: Kaunis ja maukas korvapuusti!
Kahvila Karirtanta
Korvapuusti Vesijärven rannalta
1. Vastinetta rahalle
Paino: 160g
Ympärysmitta: 40,0 cm
Korkeus: 3,4 cm
Tilavuus: 3,5 dl
Hinta/kilohinta: 2,2 euroa/13,75 €
Puustipisteet: 1/3 Ympärysmitaltaan jättipuustien sarjaan kurotteleva korvapuusti menestyi kohtalaisesti, erityisesti tuotteen kilohinta on kahvilapuustiksi ihan hyvä!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa seitsemän kerrosta, mikä lupaa runsasta makukokemusta. Maukkaan täytteen määrä on sopiva ja jos jotain saisi toivoa niin ripaus lisää kardemummaa. Taikinan rakenne puustin litteydestä huolimatta pehmeä.
Puustipisteet: 4,6/5
3. Ulkonäkö
Korvapuustin
muoto on littana, mutta kerroksia kuitenkin seitsemän. Raesokeria on sopivan paljon ja paisto on kullanruskea sekä onnistunut. Tuote on tunnistettavasissa selvästi korvapuustiksi. Litteä muoto antaa vaikutelman isosta puustista ja täytteet ovat lupaavasti esillä korvista. Pieni pintakiilto.
Puustipisteet: 4,1/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: ?
Nämä korvapuustit löydät vanhalta rautatieasemalta Sibeliustalon kupeesta Vesijärven rannalta. Mikäli aiot hakea puusteja varaudu pieneen jonotukseen ja kahvilan siirtymiseen talviaikaan (sulkeutuu aiemmin).
Puustimittari: 8,7
Kommentti: Iso ja maukas, hinta/paino-suhteeltaan erinomainen valinta!




Sinuhe
Korvapuusti lahtelaisten olohuoneesta




1. Vastinetta rahalle
Paino: 124g
Ympärysmitta: 35,8 cm
Korkeus: 4,8 cm
Tilavuus: 3,51 dl
Hinta/kilohinta: 1,31 euroa/10,59 €
Puustipisteet: 1,5/3 Koko ja hinta tuovat hyvän vastineen rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa kolme paksua kerrosta, mikä tekee puustin mitoilla täytteen määrästä haastellisen suhteessa taikinan osuuteen. Kaikki täytteen maut eivät hyökkää makunystyröihin ja täyte vaikuttaa standardisoidulta teolliselta massalta. Täytteen määrä on kohtalainen. Makuaineita on, mutta kardemummasta ei häivähdystäkään - kaikki eivät tosin tykkää siitä! Taikinan rakenne on pullamaisen pehmeähkö, paisto tekee puustista hieman kuivan.
Puustipisteet: 2,4/5
3. Ulkonäkö
Korvapuustin
muoto on symmetrinen, melkein teollisen omainen. Raesokeria lähestulkoon sopivasti ja rakeet pieniä ja symmetrisiä. Paistojälki on tummempaa paahtoa, ei kuitenkaan palanut. Paistopinnan päällä selkeä kiilto, täytteet eivät paljasta itseään korvista.
Puustipisteet: 3,3/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: L, S
Taikinasta löytyy kasvirasvaa sekä-öljyä ja maissijauhoa. Taikina on tehty veteen. Lisäaineet: E1414 (sakeuttamisaine) ja E472e (emulgointiaine)
Tuoteseloste löytyy kätevästi netistä: Sinuhe
Puustimittari: 5,7
Kommentti: Testattu puusti oli tuoteselosteen lupaamaa yli 10% suurempi! Perheleipomon puustiin jäi toivomisen varaa paistossa ja täytteessä.
Kanttiini Risa Robell
Kotikutoinen korvapuusti
1. Vastinetta rahalle
Paino: 118g
Ympärysmitta: 32,5 cm
Korkeus: 3 cm
Tilavuus: 2,45 dl
Hinta/kilohinta: 2 euroa/16,95 €
Puustipisteet: 1/3 Vaikka puusti on sopivan kokoinen nautittavaksi, niin määrällisesti ostaja voisi saada hieman enemmän.
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa kolme paksuhkoa kerrosta. Täytteen määrä runsas ja laatu maukkaan kotikutoinen - juuri niin kuin nimikin lupaa! Maut erinomaiset, kardemummaa jäin kaipaamaan. Taikinan rakenne kostean kuohkea.
Puustipisteet: 4,8/5
3. Ulkonäkö
Kotikutoisen puustin
muoto on lievästi epäsymmetrinen, matalahko. Raesokeria on sopivasti ja paistojälki kullanruskea. Ulkonäkö kotonatehdyn näköinen. Paistopinnassa selkeä kiilto. Täytteet valuvat herkullisesti korvista.
Puustipisteet: 4,3/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: ?
Iloinen yllätys tiskillä oli emännän ilmoitus juuri uunissa valmistuvasta tuorettakin tuoreemmasta korvapuustierästä, josta kaksi kappaletta päätyi pussiin mukaani. Tasavertaisen kohtelun takia puusteja piti jäähdyttää, vaikka onhan totta, että sattuma voi piristää päivää ja antaa poikkeuksellista ansaitsematonta lisänautintoa milloin vain.
Kommentti: Matkustajasatamasta löydät nämä kotikutoiset maukkaat korvapuustit! Puustipoika suosittelee!



Lidl
Suomalainen korvapuusti saksalaisella tehokkuudella





1. Vastinetta rahalle
Paino: 155g
Ympärysmitta: 37,0 cm
Korkeus: 5 cm
Tilavuus: 3,54 dl
Hinta/kilohinta: 0.89 euroa/5,74 €
Puustipisteet: 2,5/3 Tämä puusti antaa huikean vastineen käytetylle rahalle!
2. Maku ja rakenne
Puustissa
on laskettavissa neljä kerrosta, mikä usein lupaa riittävän
makukokemuksen. Täytteen maku makeahko ja kaneli erottuu edukseen. "Massatäytteeksi" ihan hyvä ja kardemummakin puraisu miellytti! Taikinan rakenne kostean kuohkea, testipuustit tulivat suoraan aamu-uunista (toki viilentyneinä).
Puustipisteet: 3,8/5
3. Ulkonäkö
Perusmuoto symmetrinen, jopa lähellä persoonatonta teollista muotoilua, mutta selkeästi korvapuustin näköinen pienillä korvan hörötyksillä. Miellyttävä paistopistepullaksi. Raesokeria niukan sopivasti levittäytyneenä koko korvapuustin pinnalle. Paistojälki kullanruskea, ei pintakiiltoa.
Puustipisteet: 4,1/5
4. Erityistä
Erityisruokavaliomerkinnät: L
Sulatettu, saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, seesaminsiemieniä ja kanamunaa. Tuotetta voi olla käsitelty mm. pähkinään koskeneillä välineillä. Taikina on tehty veteen ja rasvana kasvirasvat. Lisäaineina emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini ja natriumsteaoryyli-2-laktaatti E481) sekä happamuudensäätöaineet (kalsiumkarbonaatti E170 ja kalsiumfosfaatit).
Tuoteseloste löytyy kätevästi netistä: Lidl
Puustimittari: 7,9
Kommentti: Paistopisteen paperipusseissa on lupaus "Suolaista ja makeaa, tuoreesti parasta!, jonka tämä korvapuusti lunastaa. Rahalle järjettömän hyvän vastineen antava saksalaisen massatuotantotehokkuuden suomalainen valiotuote. Leivonta- ja tuotantotapa tuottaa hieman persoonattoman ja tasamakuisen puustin, joka löytyy identtisenä valtakunnan jokaisesta paistopisteen omaavasta Lidl-myymälästä.